Vanilya Aromalı Ayva Tatlısı

  • 19 Şubat 2017
Vanilya Aromalı Ayva Tatlısı

ayva

Vanilya Aromalı Ayva Tatlısı

Kullanılacak Malzemeler:
1 kilo ayva,
1/3 litre su,
Yarım kiloya yakın toz şeker,
2 dilim limon,
1 adet vanilya çubuğu.

Pişirme süresi:1 saat çok kısık ateşte.

Vanilya Aromalı Ayva Tatlısının yapılışı
•    Derin bir tencerenin içerisine 1/3 litre suyu ve yarım kiloya yakın toz şekeri alın.
•    Ocağın altını açın ve kısık ateşe alın. Şerbeti kısık ateşte kaynamaya bırakın.Sizde bu arada 1 kilo ayvayı güzelce yıkayıp kabuklarını soyun ve irice dilimleyin.
•    Şerbet biraz kıvam alıp koyulaşmaya başlayınca dilimlediğiniz ayvaları ve 1-2 adet ayva çekirdeğini içerisine ilave edin. Daha sonra vanilya çubuğunu (aktarlarda bulabilirsiniz) keskin bir bıçak ucu ile boydan boya kesin ve çekirdeklerini çıkartın.
•    Vanilya çekirdeklerini de içerisine ekleyin. Son olarak çubuğu ve 2 adet limon dilimi de ekleyip çok kısık ateşte ayva dilimleri yumuşayıncaya kadar 1 saat boyunca pişmeye bırakın.
•    Ayva tatlınızı piştikten sonra servis tabağına aktarıp soğuduktan sonra yanında vanilyalı dondurma ile servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ