Krep Pasta

  • 19 Şubat 2017
Krep Pasta

krep_pasta

Krep Pasta

Kullanılacak Malzemeler:
½ su bardağı toz şeker,
100 gram eritilmiş bitter çikolata,
1 paket labne peynir,
3 tane yumurta,
2,5 su bardağı soğuk süt,
2 su bardağı un,
1 paket vanilya,
2 paket vanilyalı kremşanti,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
Yağlamak için bir miktar tereyağı.

Hazırlama süresi: 30 dakika.
Buzdolabında bekleme süresi:2 saat.
Krep Pasta’nın Yapılışı
•    Derin bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı kırın üzerine ½ su bardağı toz şekeri,100 gram eritilmiş bitter çikolatayı,2,5 su bardağı soğuk sütü,2 su bardağı unu,1 paket vanilyayı ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ilave edin. Karışımı mikserde iyice çırpın.
•    Pasta için krep hamurunuz hazır. Krep tavanızı tereyağı ile hafif yağlayın ve bir kepçe kadar hamurdan alıp çok ince olacak şekilde tavaya yayın. Arkalı önlü iyice pişen krepi bir tabağa aktarın.
•    Tüm hamur bitene kadar krepleri pişirin.  2 paket vanilyalı kremşantiyi üzerinde ki tarife göre hazırlayın. 1 paket labne peyniri de kremşantinin içerisine ekleyip tekrar çırpın. Kıvam aldıktan sonra çırpma işlemini sonlandırın.
•    Krepler soğuduktan sonra her krepin arasına kremşantili labneli karışımdan sürün.
•    Bir krep bir krema olacak şekilde krepler bitene kadar üst üste dizerek hazırlık aşamasını bitirin. Araları kremşanti labne peynir karışımlı pastanızı hazır çikolata sos veya benmari usulü erittiğiniz kendi hazırladığınız çikolata sos ile süsleyin.
•    2 saat buzdolabında soğutup dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ