Karamelli Kek

  • 26 Şubat 2017
Karamelli Kek

karamelli kek

Karamelli Kek
Kullanılacak Malzemeler:
1 su bardağı un,
1 su bardağı toz şeker,
2 adet yumurta,
100 gram eritilmiş margarin,
1 çay bardağı ayçiçeği yağı,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu.
Karameli için;
Yarım paket krema,
3 çorba kaşığı su,
1 çay bardağı toz şeker,
Üzerini süslemek için;
Dövülmüş ceviz ya da fındık içi.

Pişirme süresi:30 dakika 175 derecede önceden ısıtılmış fırında.
Karamelli Kek’in Yapılışı

•    Bir kabın içerisine  1 su bardağı toz şekeri ve 2 adet yumurtayı alın mikser yardımıyla iyice çırpın.iyice köpükleşen yumurta ve şekere 100 gram eritilmiş margarini,
•    1 çay bardağı ayçiçeği yağını,1 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı
•    ilave edip çırpmaya devam edin. Hazır olan kek hamurunuzu 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
•    Sizde bu arada karameli için 1 çay bardağı toz şekeri teflon bir tavaya aktarın ocağı kısık ateşe alıp şekeri eritin.rengini alınca üzerine 3 çorba kaşığı suyu ve yarım paket kremayı ilave edin. Daha sonra ocağın ocağı kapatın ve karameli tezgaha alıp karıştırın.
•    Süre sonunda pişen kekinizi fırından çıkarıp karameli kekin üzerine gezdirin ve en üstü dövülmüş ceviz ya da fındık içi ile süsleyerek dilimlere ayırıp servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ