İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik tatlısını kim sevmezki özellikle çocukların severek yedikleri bir tatlıdır.Buyrun sizler için
işin uzmanından aşçımızdan püf noktalarıyla tarifimiz…
Gerekli Malzemeler
4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 adet vanilya
Sosu için gerekli malzemeler
100 milim krema
100 gram bitter çikolata
Üzeri için gerekli malzemeler
Bitter çikolata
Beyaz Çikolata
Yapılışı
Sütümüzü,irmiğimizi,toz şekerimizi,hindistan cevizimizi ve vanilyamızı geniş bir tencereye alıyoruz.Orta ateşte
pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca ocagımızın altını kapatıyoruz. Borcamımızın altını ıslatıyoruz borcamımıza
eşit bir şekilde yayıyoruz.Buzdolabında sogumaya bırakıyoruz.Sosu için geniş bir tencerede kremayı ısıtıyoruz.İçerisine
küçük küçük doğranmış bitter çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.Buzdolabında soğumuş olan irmik
tatlımızı servis tabagımıza alıp sosuda eşit bir şekilde döküp rendeledigimiz çikolatalarıda üzerine süsleyip servise
sunuyoruz.
Afiyet olsun