Buse Kurabiyesi Tarifi

  • 04 Ocak 2019
Buse Kurabiyesi Tarifi

Şimdi sizlere ailecek severek yediğimiz Buse Kurabiyesi Tarifini paylaşacağız umarım diğer tariflerimiz gibi bu tarifimizide beğenirsiniz .

Malzemeler

200 gram badem
1 su bardağı tozşeker
250 gram oda sıcaklığında
tereyağı
2 su bardağı un
1 paket (80 gram)
bitter çikolata

buse kurabiyesi tarifi

 

Buse Kurabiyesi Yapılışı

Bademleri kaynar suyun içinde 5 dakika ıslatın ve sudan alıp kabuklarını soyun. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında hafif pembeleşene kadar bekletin. Soğuduktan sonra toz şekerle birlikte robottan geçirin ve derin bir kaba alın. Tereyağını ekleyip, yoğurun. Daha sonra elenmiş unu da ilave edin, iyice yoğurun. Hamuru streç filmle sarın ve 20 dakika bekletin. Dinlenmiş hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp, küçük toplar yapın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve küçük topları aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirin. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumuş iki top kurabiyenin arasına eriyen çikolatadan sürüp, birbirinin üstüne kapatın. Top kurabiyeler ve çikolata bitene kadar işleme devam edin servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ