Ağlayan Kek

  • 19 Şubat 2017
Ağlayan Kek

ağlayan kek 222

Ağlayan Kek

Kullanılacak Malzemeler:
2 çorba kaşığı süt,
1 su bardağı toz şeker,
4 adet yumurta,
1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı,
1,5 su bardağı un,
1 çay bardağı kakao,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu.
Üzerini ıslatmak için;
2 su bardağı süt,
Üzerinin sosu için;
1 paket vanilyalı kremşanti,
1 paket çikolata sosu,
1 su bardağı dövülmüş fındık içi.

Pişirme süresi: 40 dakika 170 derecede önceden ısıtılmış fırında.

Ağlayan Kek’in Yapılışı

•    Derin bir kabın içerisine 4 adet yumurtayı kırıp üzerine 1 su bardağı toz şekeri alın.
•    Şeker eriyip yumurtalar köpükleşene kadar mikser yardımı ile çırpın.daha sonra 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı, 2 çorba kaşığı süt, 1,5 su bardağı un,1 çay bardağı kakao,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ilavesiyle çırpma işlemine devam ediniz. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcam kabınıza boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 40 dakika boyunca pişirin.Pişen kekinizin üzerini 2 su bardağı süt ile ıslatıp kekinizin sütün tamamını emmesinden sonra tamamıyla soğumasını bekleyin. 1 paket tarife göre hazırladığınız vanilyalı kremşantiyi kekin üzerine sürün. 1 paket soğutulmuş çikolata sosunu da üzerine gezdirdikten sonra 2 saat buzdolabında dinlendirin.
•    Buzdolabından çıkarıp dilimlediğiniz ağlayan kekinizi dilimleyerek servis tabaklarına aktarıp servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ