Şeftali Reçeli Tarifi

  • 21 Ocak 2017
Şeftali Reçeli Tarifi

Özellike kış aylarında sabah soframızda eksilmeyen Şeftali reçelinin Tarifi ve yapılışını sizlerle paylaşıyoruz.

Yakın olarak takip ettiğimiz Oktay ustanın lezzeli tariflerini sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz . Şeftaliyi sevdiğim kadar reçelinide severim genellikle anneler yaparya aksine babamın muhteşem şekilde yaptığı Şeftali Reçelinin tarifini sizlerle paylaşmak istedim .

Tarif için Gerekli Malzemeler ;
1 kilo sert şeftali (Sert olması reçelin iyi olmasını etkiler)
1 kilo toz şeker
1 adet limon

şeftali reçeli tarifi

Şeftalilerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın. ince ince dilimleyin. Derin bir tencereye toz şekeri koyun. Toz şekerin üzerini geçecek kadar su ilave edip şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
Dilimlediğiniz şeftalileri hazırladığınız şerbete ilave edip 2 ila 3 dakika kaynatın. Şerbeti çekmesi için bir gece bekletin.

Daha sonra şerbetin içinden çıkartıp başka bir kabın içine alın. Şerbeti koyulaşıncaya kadar kaynatıp limon suyu ve şeftalileri ilave edin. 2 ila 3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.

Sıcak olarak reçel kavanozuna boşaltın. Soğuduktan sonra kavanozun kapağını kapatın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ