Elmalı Üçgenler Tarifi

  • 18 Şubat 2017
Elmalı Üçgenler Tarifi

Bu üçgenler vazgeçilmeziniz olacak buyrun tarifi…

Elmalı Üçgenler
Gerekli Malzemeler
1 adet yufka
2 adet elma
1 çorba kaşıgından az tereyağı
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ikiye bölünmüş fındık
1 çay bardağı sıvı yağ

Elmalı Üçgenlerin Yapılışı
Orta boy tavamızın içerisine tereyağımı ekleyip kısık ateşte erimeye bırakıyoruz.
Elmalarımızı iyice yıkayıp soyuyoruz.Küçük küp küp halde kesiyoruz.Elmalarımızı,
tereyağımızda yumuşayana kadar soteliyoruz.Elmalarımızın içerisine şekerimizi,
tarçınımızı da ekleyip bir kaç dakikada bu şekilde pişiriyoruz.Ocağımızdan aldığımız
harcımızın içerisine fındıklarımızıda ekliyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.Yufkamızı elimizin
yardımıyla rulo haline getiriyoruz.8 santim genişliğinde şeritler kesiyoruz.Elde etmiş
olduğumuz şeritlerimizi tezgahımızın üzerine açıyoruz.Uç kısımlarına elmalı harcımızdan
ekliyoruz.Muska şeklinde sarıyoruz.Bu işlemi bitirene kadar yapıyoruz.Kızgın yağda kızartıyoruz.
Üzerine pudra şekerimizi serpiyoruz.Ilık olarak servise sunuyoruz.

Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ